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中美转基因黄金大米试验,到底是谁在说谎?
2012年9月7日    硕博招聘网
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转基因黄金大米(左)与普通大米区别
  【新闻背景
  8月31日,有网文称,美国一专业网站刊登的论文透露,美国塔夫茨大学一科研机构2008年在湖南省一所小学进行过转基因大米(黄金大米)人体试验,该网文随即在国内外引发强烈关注。
  记者了解到,8月1日,《美国临床营养学杂志》网站发表了一篇名为《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》的论文。
  论文称,为了比较儿童摄入“黄金大米”、菠菜和β-胡萝卜素油胶囊对补充维生素A有何不同,美国塔夫茨大学、湖南疾病预防控制中心、中国疾控中心营养与食品安全所、浙江医学科学院等工作机构的研究人员2008年共同在湖南省的一所小学进行试验,针对的是6到8岁的健康的在校小学生。
  论文同时称,研究所用材料 黄金大米和菠菜都是在美国生产、处理和蒸煮,然后冷藏运至中国实验所在地加热后供小学生食用。
  论文称,所有的作者均审查了原稿。
  该论文共有7名作者。据记者了解,论文第一作者汤光文,为美国塔夫茨大学研究员,论文第二作者胡余明为中国湖南省疾控中心工作人员,第三作者荫士安为中国疾控中心研究员,第四作者王茵为浙江医学科学院研究人员。其他3位作者为杰拉德·戴罗尔、米切尔·格鲁萨克、罗伯特·罗素。
  另据了解,所谓“黄金大米”是一种转基因大米,因呈黄色而得名。
  疑问一:中方作者是否知晓论文内容?
  【调查】中方作者称对黄金大米数据不知情或对论文不知情
  9月3日下午,在湖南省疾控中心的办公大楼,记者见到了胡余明,他是论文的第二作者。
  他对记者表示,对于该篇论文,他不知情,之前既没有听说与该篇论文相关的任何信息,也没有看过论文的内容,更不知道为何自己的名字会出现在论文的作者之中。胡余明说,论文中的试验与自己参与过的实验(即在湖南衡南县江口中心小学做的实验)完全不相符,“我们所参与的实验是国家课题,课题结束后,所有资料都上交给了中国疾控中心营养与食品安全所”。
  第三作者荫士安是中国疾控中心营养与食品安全所研究员,他9月4日给记者的声明称,“(我)对美方论文中涉及菠菜和β-胡萝卜素的试验知情,对黄金大米数据不知情。”
  第四作者是浙江省医学科学院保健食品研究所研究员王茵,9月4日上午和下午,记者两次在办公室采访到她,她直接告诉记者,“我对论文不知情。”
  疑问二:湖南是否进行过转基因大米试验?
  【调查】湖南省农业厅称,2008年以来,湖南省从未进行过任何转基因大米试验
  根据该论文提到的内容,记者采访了湖南省农业部门。湖南省农业厅转基因办公室相关工作人员表示,2008年以来,湖南省从未进行过任何转基因大米试验。
  9月1日,湖南省衡阳市政府发表一份声明称,通过调查,在衡南县江口中心小学进行的实验不是转基因试验,而是“植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究”,且所有食品均在当地采购。
  疑问三:在湖南小学做的是什么实验?
  【调查】课题负责人与实验小学表示,是国家自然基金研究项目,不是转基因试验
  9月2日上午,记者赶到湖南省衡南县江口镇,采访参与过2008年江口中心小学课题研究的有关人员。
  衡南县疾控中心副主任伍剑桥是参与者之一。他告诉记者,该课题是中国疾控中心营养与食品安全所于2008年委托湖南省疾控中心承担的《植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究》的工作,系国家自然基金研究项目。荫士安在声明中说,他本人是国家自然科学基金《植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究》课题负责人,该课题是国家自然科学基金资助项目。
  疑问四:实验所需食材来自哪里?
  【调查】实验方称食材均在当地采购,负责烹饪的厨师称未见过黄颜色大米
  伍剑桥说,课题所用食材来自两个渠道:米、油、调味品由衡南县疾控中心在衡阳市超市采购;肉类、禽、蛋等生鲜食品由学校在江口镇采购。他给记者看了当时的超市采购发票。参与大米采购的伍剑桥和校方几位工作人员告诉记者,他们记得很清楚,给学生们吃的大米是湖南省金健米业的“桃花香米”,不是“黄金大米”。厨师及厨房工人均由学校负责聘请,厨房工作人员伍秋英告诉记者,当时做饭用的米是“桃花香米”,根本没有见过黄颜色的大米。
  疑问五:家长学生对实验是否知情?
  【调查】超过100名学生参与实验,家长均签署了课题研究知情同意书
  因课题对参与实验的儿童有年龄要求(6-8岁),衡南县江口中心小学选择全部由二年级学生参与。时任中心小学校长贺仲秋告诉记者,实验开始前,学校组织学生家长开了第一次家长会,大约有180多名家长参加,会上给每位家长发了一份课题组提供的知情书,由家长自主选择。在学校组织的第二次家长会上,学校收到了100多份由家长签名的知情同意书。在课题进行过程中,有少数学生因各种原因自由退出,课题结束时参与实验的学生人数为79人。
  疑问六:中方课题是否美方主导?
  【调查】课题经费来自国内,在实验室分析技术上得到美国塔夫茨大学的支持
  伍剑桥介绍,该课题全程由中国疾控中心营养与食品安全所的专家进行指导,课题实施方案由中国疾控中心营养与食品安全所制定,湖南省疾控中心与衡南县疾控中心负责课题的实施。课题所需经费均由中国疾控中心营养与食品安全所拨付,并非来自国外科研机构。衡南县疾控中心出具的一份银行转账单显示,付款人为“中国疾病预防控制中心营养与食品安全所”。
  荫士安在声明中说,项目实施是与浙江省医学科学院、湖南省疾病预防中心合作进行,在实验室分析技术上得到了美国塔夫茨大学的支持。

【追问】

  论文中说,所有作者均审查了原稿,但论文第二、第三、第四作者表示对论文中黄金大米试验及数据均不知情。是第一作者汤光文在造假?还是中方研究人员在说谎?

  论文中称,黄金大米和菠菜是在美国生产、处理和蒸煮,然后冷藏运至中国实验所在地,但记者调查显示实验食材来自湖南当地。究竟谁在说谎? (据《人民日报》)

  中国疾控中心:

  衡阳实验未用转基因“黄金大米”

  9月5日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发布《关于“黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效”文章调查的进展》(下称《进展》)称,相关课题的研究内容仅涉及稳定同位素标记的菠菜中类胡萝卜素转化效率研究,没有转基因大米的研究。在研究实施过程中,仅给予实验儿童氘标记菠菜或氘标记纯品β-胡萝卜素。

  《进展》称,研究中所用的稳定同位素标记的菠菜由美国Tufts大学提供,并由美国Tufts大学汤光文博士于2008年5月从美国携带到湖南衡阳现场。

  此项研究设计通过了中国疾控中心营养食品所伦理审查委员会的审批,课题组与参加试验学生的家长均签订了知情同意书。该课题现场工作于2008年5月在湖南衡阳市衡南县江口镇中心小学进行,挑选了该校80名6~8岁儿童,按血清维生素A含量随机分成两组,每组各半数分别给予氘标记菠菜或氘标记纯品β-胡萝卜素。现场工作完成后,按照样品出国的审批手续,血液样品被送往美国Tufts大学进行检测。

  《进展》称,关于美国Tufts大学汤光文博士负责的美国NIH项目研究中是否使用了“黄金大米”,营养食品所与荫士安研究员作了多次沟通,他表示不知情。

  为尽快和准确弄清事实,中国疾控中心成立了专门的工作小组,展开进一步的全面、深入的调查。由于涉及多家单位,营养食品所正积极和有关方面进行协调、沟通,进一步查对、核实有关情况,并将及时公布调查进展。 (综合)

  美国大学回应正在进行调查

  《人民日报》记者9月1日向汤光文博士发去电子邮件,就“黄金大米”试验疑云请其作出澄清。记者在9月2日收到了塔夫茨大学健康科学中心公共关系助理主任安德莉亚·格罗斯曼发来的电邮,就该事件做了声明,同时附上了“汤光文和她的同事2012年8月1日和2009年先后发表在《美国临床营养学期刊》(AJCN)网站上的两篇相关论文”。

  但这份声明较为含糊。声明仅称参与试验的儿童都接受了一定形式的维生素A,未说明试验的儿童是否吃了黄金大米。

  美国当地时间9月4日上午10时左右,《人民日报》驻美国记者接到格罗斯曼亲自打来的电话。格罗斯曼称,正在召集相关部门人员开会了解此事,这需要一定时间,因为他们需要在联系有关方面和人员之后才能给出回应,而汤光文暂时不在办公室。 (人民)来源济南时报)

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